LíneaAgro
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NUESTROS PRODUCTOS - QUINUA
La quinua es un cereal originario de los Andes peruanos y de otros países de Sudamérica. Constituía una de las comidas básicas para los antiguos habitantes de los Andes, tanto como el maíz y la papa.
La quinua negra destaca por su buen contraste de sabor a tierra junto con sabor dulce sutil.
Esta variedad queda sabrosa en porridge de avena por su textura crujiente, contrasta con la avena cremosa, ademas, de que es muy llamativa de forma estética.
QUINUA BLANCA
El sabor clásico es tiene el sabor más delicado y gracias a su textura ligera queda mucho más esponjosa una vez cocida . Tal vez en la variedad más versátil deliciosa como para una ensalada , reemplazar al arroz en nuestros platos.
QUINUA ROJA
En comparación con la quinua blanca, la quinua roja proporciona más de proteinas y tambien es más rica en rivoflavina; cocinada esta quinua tiene un color amarronado y un sabor exquisito